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Talleres y residencias

Talleres y residencias

Las personas con discapacidad constituyen un grupo especial, ya que son biológica y socialmente vulnerables en cuanto a la cobertura de sus necesidades de nutrientes, sus requerimientos son diferentes o no tienen la capacidad de cubrirlos satisfactoriamente, su consumo de alimentos es muchas veces monótono o insuficiente en calidad y cantidad. Por lo anterior, debe considerarse un grupo delicado y de alto riesgo nutricional, teniendo en cuenta que no forman un grupo homogéneo, pues varía según la naturaleza y grado de las afecciones, según su situación socioeconómica, su sexo y edad.

Por ello en Servicios Hosteleros Marín estamos en contacto directo con el usuario, confeccionando dietas que se adapten a sus necesidades para que puedan tener una gran calidad de vida y dentro de sus posibilidades mejorarla

Una dieta correcta debe cubrir de forma equilibrada los requerimientos de todos los nutrientes en las cantidades que cada individuo necesita, así, la dieta debe ser completa, suficiente y adecuada a las características biológicas del individuo;

Por ello mimamos la calidad y el trato personalizado que prestamos a nuestros centros, atendemos las circunstancias especificas de los usuarios y confeccionamos los menús adecuados a cada necesidad.

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