
Tendencias en alimentación saludable para la restauración colectiva
Productos frescos, de temporada y técnicas de cocina saludables marcan el futuro de la alimentación en colectividades. La alimentación saludable continúa evolucionando y el sector de la restauración colectiva no es ajeno a estos cambios. Cada vez se apuesta más por productos frescos, de temporada y de proximidad, así como


